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【包邮】CheKine? β-葡萄糖苷酶(β-GC)活性检测试剂盒(微量法)
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产品编号 KTB1322
产品说明
β-葡萄糖苷酶(β-GC,EC3.2.1.21)广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,催化β-糖苷键水解,具有多方面生理作用:在纤维素的糖化作用中,β-GC负责进一步水解纤维素二糖和纤维素寡糖生成葡萄糖;β-GC水解萜烯类香气前驱体,使糖苷键合态变成游离态,从而产生香味;β-GC能够水解植物体内野黑樱苷,释放HCN,从而防止昆虫取食
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