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【包邮】CheKine? 淀粉含量检测试剂盒(微量法)
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产品编号 KTB1371
产品说明
淀粉是植物中糖的主要储存形式,其含量测定对于评价食品营养价值和调查植物体内糖代谢都有重要意义。利用80%乙醇可以把样品中可溶性糖与淀粉分开,进一步采用酸水解法将淀粉分解为葡萄糖,采用蒽酮比色法测定葡萄糖含量,即可计算淀粉含量。
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