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【包邮】CheKine? 果胶裂解酶（PL）活性检测试剂盒（微量法）
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产品编号 KTB1582
产品说明
果胶裂解酶（EC4.2.2.10）是果胶酶的重要组成部分，是一种能降解植物细胞壁，导致植物组织软化甚至死亡的解聚酶，来源比较广泛，主要来源于微生物，可用于果汁、果酒的澄清，提高水果出汁率，植物病毒的纯化，纸浆的漂白和纺织品的生物精炼，在减少环境污染和降低能源消耗方面具有潜在的应用价值。CheKine? 果胶裂解酶（PL）活性检测试剂盒（微量法）提供了一种简单、方便、快速的 PL 活性检测方法，适用于植物组织、细菌、真菌和培养液等样本。其原理是果胶裂解酶作用于果胶中的α-1,4 糖苷键，生成在还原端 C4 和 C5 之间位置具有不饱和键的不饱和寡聚半乳糖醛酸，在 235 nm 处有特征吸收峰。
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